Valeurs DACH pour les acides gras de type oméga-3
selon les valeurs de référence
D-A-CH pour les apports alimentaires, d'après les organisations:
D - Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE)
A - Österreichische Gesellschaft für Ernährung (ÖGE)
CH - Société Suisse de Nutrition (SSN) et Association
Suisse pour l'Alimentation (ASA)
Suivez
les 3 étapes ci-dessous pour doser correctement les oméga-3:
1) Quantité par capsule
Reportez-vous à l'emballage de votre produit pour savoir
combien d'acides gras de type oméga-3 contient 1 capsule,
par ex. 200mg (0,2g).
Si la teneur en oméga-3 de chaque capsule n'est pas indiquée
sur votre produit, je vous recommande de changer de marque.
2) Besoins quotidiens
Recherchez, dans le tableau ci-dessous, la quantité qui
correspond à vos besoins quotidiens:
3) Calcul du nombre de capsules
Par ex., pour une femme d'activité physique moyenne âgée
de 27 ans 1231mg, enceinte
+144mg = 1375mg
(1,375g)
Divisez les besoins quotidiens par la teneur par capsule; 1375mg:
200mg = 6,875 soit 6 -
7 capsules par jour.
Absorption:
vous pouvez avaler toutes les capsules en une seule prise, il
n'est pas nécessaire de les répartir sur plusieurs
repas car le corps peut absorber et stocker les acides gras de
type oméga-3, ce qui signifie qu'ils ne sont pas évacués
du corps, comme c'est le cas pour de nombreuses vitamines isolées.
L'huile de poisson présente un goût désagréable
prononcé. Prenez donc les capsules avant ou pendant un
repas pour éviter un renvoi.
Toute thérapeutique
reposant sur des produits à base d'huile de poisson devrait
s'accompagner de vitamine E et de vitamine C antioxydantes d'une
haute biodisponibilité.
(Vous trouverez
les valeurs de référence américaines ou canadiennes
DRI (Dietary
Reference Intake) dans le tableau 1)
Besoins quotidiens
en acides gras de type oméga-3 dans l'alimentation ou sous
forme de supplément alimentaire |
| Âge
|
Acides
gras
essentiels
|
|
|
|
|
|
|
|
h
|
f
|
h
|
f
|
h
|
f
|
|
n-6
|
n-3
|
kcal
|
mg
n-3
|
kcal
|
mg
n-3
|
kcal
|
mg
n-3
|
kcal
|
mg
n-3
|
kcal
|
mg
n-3
|
kcal
|
mg
n-3
|
| Nourrissons |
0 à
4 mois
|
4,0
|
0,5
|
700
|
396
|
630
|
356
|
800
|
453
|
720
|
407
|
900
|
509
|
810
|
458
|
| 4 mois
à moins de 12 mois |
3,5
|
0,5
|
980
|
554
|
980
|
554
|
1120
|
634
|
1120
|
634
|
1260
|
713
|
1260
|
713
|
| Enfants |
| 1 an
à moins de 4 ans |
3,0
|
0,5
|
1118
|
633
|
1037
|
587
|
1278
|
723
|
1185
|
671
|
1438
|
814
|
1333
|
755
|
| 4 ans
à moins de 7 ans |
2,5
|
0,5
|
1327
|
751
|
1296
|
734
|
1516
|
858
|
1481
|
838
|
1706
|
965
|
1666
|
943
|
| 7 ans
à moins de 10 ans |
2,5
|
0,5
|
1554
|
879
|
1554
|
879
|
1776
|
1005
|
1776
|
1005
|
1998
|
1130
|
1998
|
1130
|
| 10
ans à moins de 13 ans |
2,5
|
0,5
|
1834
|
1038
|
1708
|
966
|
2096
|
1186
|
1952
|
1104
|
2358
|
1334
|
2196
|
1243
|
| 13
ans à moins de 15 ans |
2,5
|
0,5
|
2156
|
1220
|
1890
|
1069
|
2464
|
1394
|
2160
|
1222
|
2772
|
1568
|
2430
|
1375
|
| Adultes
et adolescents |
| 15
ans à moins de 19 ans |
2,5
|
0,5
|
2548
|
1442
|
2030
|
1149
|
2912
|
1648
|
2320
|
1313
|
3276
|
1854
|
2610
|
1477
|
| 19
ans à moins de 25 ans |
2,5
|
0,5
|
2534
|
1434
|
1932
|
1093
|
2896
|
1639
|
2208
|
1249
|
3258
|
1843
|
2484
|
1405
|
| 25
ans à moins de 51 ans |
2,5
|
0,5
|
2394
|
1355
|
1904
|
1077
|
2896
|
1639
|
2176
|
1231
|
3258
|
1843
|
2448
|
1385
|
| 51
ans à moins de 65 ans |
2,5
|
0,5
|
2394
|
1355
|
1848
|
1046
|
2736
|
1548
|
2112
|
1195
|
3078
|
1742
|
2376
|
1344
|
| 65
ans et plus |
2,5
|
0,5
|
1960
|
1109
|
1638
|
927
|
2240
|
1267
|
1872
|
1059
|
2520
|
1426
|
2109
|
1192
|
| Femmes
enceintes |
2,5
|
0,5
|
|
+255
|
+144
|
|
+255
|
+144
|
|
+255
|
+144
|
|
Femmes
allaitantes
|
| Jusqu'au
4ème mois incl. |
2,5
|
0,5
|
|
+635
|
+359
|
|
+635
|
+359
|
|
+635
|
+345
|
|
Allaitement
complet
à
partir du 5ème mois
|
2,5
|
0,5
|
|
+525
|
+297
|
|
+525
|
+297
|
|
+525
|
+297
|
Allaitement
partiel
à partir du 5ème mois |
2,5
|
0,5
|
|
+285
|
+161
|
|
+285
|
+161
|
|
+285
|
+161
|
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